春日的金堂县淮口街道望江社区，油橄榄林绿意盎然，枝叶间光影交错。林下空地里，一群群毛色亮丽的土鸡或悠然觅食、或欢快奔跑。这里是四川西中油橄榄产业示范园打造的“橄榄鸡”养殖基地，独特的林下养殖方式让闲置空间焕发生机，走出了一条生态与效益并重的发展路径。

“这些鸡可不普通，它们以橄榄叶粉和果渣粉为主食。”公司负责人吴小林指着林中活动的鸡群介绍，为高效利用林下空间，公司于2024年3月启动了橄榄鸡试验养殖项目，目前已形成初步规模。不同于传统散养鸡，这里的鸡主要以橄榄叶粉、玉米和豆粕为饲料，不使用抗生素，依靠橄榄叶的天然抗菌特性，有效预防真菌感染。

在养殖区，记者看到瓦灰鸡、黑凤鸡、五黑鸡、龙凤胜鸡等多个品种的鸡群分区域活动，毛色各异、神态灵动。“瓦灰鸡是巴中的地方品种，羽毛呈灰色，腿部粗壮；五黑鸡能产绿壳蛋，营养丰富；龙凤胜鸡头部洁白，外形独特。” 吴小林逐一介绍这些“橄榄鸡”的特点。他透露，目前养殖规模约1000只，其中蛋鸡400-500只，每天可收获大量鸡蛋。部分鸡蛋藏在油橄榄林的各个角落，工人每天早上都要进行“寻宝式”捡拾。

漫山遍野的油橄榄林远离化肥农药，土壤肥沃、空气清新，为“橄榄鸡”提供了优越的生长环境。“鸡对环境非常敏感，它们健康生长，说明我们的环境是绿色有机的。”吴小林表示，林下养殖不仅产出高品质的鸡肉和鸡蛋，同时，鸡粪还能作为天然肥料，改善土壤结构，减少人工除草成本。这种“以林养鸡、以鸡促林”的模式，构建了一个资源循环、生态效益显著的绿色农业体系。

在饲料加工区，工人们正在将新鲜橄榄叶打成粉末，空气中弥漫着淡淡的清香。“橄榄叶粉富含多种营养成分，不仅能增强鸡的免疫力，还能让鸡肉和鸡蛋带有独特风味。”吴小林介绍，公司还充分利用橄榄油加工后的副产品，将果渣粉碎后混入饲料，实现资源循环利用。这种绿色养殖模式不仅降低了饲养成本，也提升了“橄榄鸡”的品质和市场认可度。

“我们计划在橄榄林间建设小型生态营地，让鸡群更均匀分布。”吴小林表示，为规范管理，公司在林下搭建了简易鸡舍，划分多个养殖区域，控制鸡群密度，避免影响油橄榄生长。未来还将根据市场需求扩大规模，并引入更多观赏鸡品种，打造特色养殖观光区。

在销售渠道方面，四川西中油橄榄产业示范园采用特色产品店与线上推广相结合的方式销售产品。产品实行定制化包装，同时，公司正在申请特色品牌商标。“当前，销售重点集中在鲜活产品和鸡蛋等初级农产品的直销上。”吴小林透露，未来计划与餐饮企业合作，拓展批发渠道。“已有不少柴火鸡店表达采购意向，高品质的‘橄榄鸡’有望成为餐桌上的新亮点。”

除了养鸡项目，四川西中油橄榄产业示范园还在橄榄林下试种大球盖菇，利用零散土地实现立体空间高效利用。吴小林介绍：“这是政企合作的项目，首次在橄榄树下试种，旨在提升土地综合利用率，探索油橄榄与食用菌的复合种植模式。”食用菌种植过程中产生的菌渣还可作为有机肥料，进一步完善循环经济链条。目前，该项目正在推进中，若试种成功，未来将在全县推广。

林下经济的快速发展，不仅拓宽了四川西中油橄榄产业示范园的盈利渠道，也为当地村民提供了就业机会。园区常年聘请数十名本地农民参与管护工作，采摘季节还会临时增加用工，让村民在家门口实现增收。“以前外出打工，一年也挣不了多少钱，现在在园区干活，既能照顾家庭，年收入也有四五万元。” 一位村民脸上洋溢着笑容。

作为四川“天府森林粮库”建设的重要组成部分，四川西中油橄榄产业示范园的林下经济实践，为盘活林地资源提供了宝贵经验。据了解，四川拥有大量可有效利用的林地，发展林下种植、养殖、采集具有巨大潜力。该园区的探索正是全省林下经济发展的一个缩影，通过因地制宜发展特色产业，实现“一地多金”。

站在山头远眺，油橄榄林连绵起伏，林下鸡群悠然觅食，构成一幅生动的生态画卷。“我们要让每一寸土地都发挥价值，通过生态循环模式，让橄榄树不仅能产油，还能带动相关产业发展。”吴小林表示，未来公司将深化“种植+养殖+加工+文旅”融合发展，完善产业链条，提升品牌影响力，让橄榄林下的循环经济之路越走越宽，为乡村振兴注入更多活力，为生态保护与产业发展双赢提供可复制、可推广的样本。

记者：程洁 裴媛媛

编辑：邓安宁 责编：古琴 审核：梁晔