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乡村小蛋糕店4寸仅售10元引热议,老板:成本高但坚持低价,儿子也来帮忙忙活

近日,河南周口一家乡村蛋糕店因价格亲民而受到广泛关注,吸引了众多消费者前来购买。

1月16日,店主李大叔向九派新闻表示,店铺位于自家住宅内,虽然没有房租成本,但地处偏僻,如果定价过高,顾客便不愿光顾:纸杯蛋糕每个仅需1元,四寸蛋糕10元、六寸29.9元、八寸50元。

蛋糕采用国产动物奶油与乳脂制作,水果多为本地批发采购。即便是10元的蛋糕,包装盒的成本就高达1.5元,利润非常有限。

李大叔曾学习过蛋糕制作,外出务工多年后,为了照顾年迈的父亲选择返乡重新做起这门手艺。最初并没有期望能赚多少钱,没想到一则宣传视频意外走红,开业短短一个半月就忙得不可开交,甚至两个儿子也来帮忙。如今店铺主打裱花和水果蛋糕,每天从早上五点忙到晚上七点,日均销售八九十份,三人每天收入可达数百元。

他表示,顾客普遍认为蛋糕不仅味道好,而且外观精美、价格实惠。原本以为城市消费者更喜欢水果口味,但实际发现大家更偏爱牡丹、荷花等传统裱花款式,这类设计在城市蛋糕店中已经很少见。

来源:九派新闻

记者:王思燚

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