
贝果的魅力,就在于它的「轻松精致」。
无需复杂操作,也不必早起忙碌,只需几分钟复烤,搭配手边的食材,一份高颜值早餐即刻完成。
低糖低油,馅料丰富。通常一顿一个就足够,吃过后便不想再吃其他零食。
外皮酥脆、内里柔软,咬下去扎实不柴,越嚼越能感受到小麦的醇香。
百搭属性让它美味升级且不易出错。
抹上浓郁花生酱或绵密奶酪,是甜食爱好者的最爱;
夹上煎蛋、生菜和鸡胸肉,秒变咸香正餐,甜咸随意切换,永远吃不腻。
口感紧实又有嚼劲,即使凉了也富有弹性,稍微加热后表皮会变得酥脆。
即便是简单的全麦原味贝果,也能让人不知不觉吃完一个。
之前推出的贝果深受厨友喜爱,这次我们选择了更优质的工厂,全面升级原料,口味也更加丰富。
最重要的是,口感完全不输线下面包店。
顶级食材用料
贝果的核心在于面粉。升级后的贝果所使用的原料,堪称烘焙界的顶级配置。
采用法国王后高筋小麦粉和法国伯爵T150全麦粉,价格是普通面粉的2-3倍。
奶酪黄油馅贝果使用的是安佳黄油和Kiri奶酪,这是高端私房烘焙中才会选用的材料。
奶香浓郁,酸甜适中,绝非工业奶酪可比。
采用老面发酵工艺
使用提前培育的老面种(含天然菌群)代替部分酵母,与面团混合后低温慢发酵,使贝果面筋更致密,口感外韧内软,嚼感十足。
同时激发面粉的麦香,使其更加醇厚纯粹。
发酵过程中产生的少量有机酸,让贝果带有一丝微酸风味,更有记忆点。
全程手工制作
不同于流水线生产,这款贝果由经验丰富的师傅手工揉捏成型,因此口感更佳。

坚持在下单后72小时内现做现发,确保厨友们收到的都是新鲜出炉的贝果。
配料表干净透明
以全麦原味贝果为例,配料表非常简洁,没有添加任何防腐剂或化学添加剂。
相比许多小私房店或面包店,更加规范和严格。
每个贝果都独立包装,干净卫生。
早上赶时间时,直接放进包里,热一下即可食用,非常方便。
由于用料更优质,成本有所上升,因此价格略有提升,但口感绝对物超所值。
现在还有新上市福利:满58元赠送价值7.9元的【蔓越莓贝果】,满88元赠送价值13.9元的【季节限定款芒果奶酪贝果】~
本次共有13种口味供选择,建议首次购买的厨友可以多尝试几种。
全麦原味贝果
¥5.9 100g/个

选用法国伯爵T150全麦粉精心制作,每一口都是麦香四溢!
粗颗粒的麦麸清晰可见,韧性十足的口感搭配浓郁的天然麦香,咬下瞬间麦香在舌尖绽放,越嚼越有味道。
液种原味贝果
¥5.9 100g/个

液种工艺是这款贝果的灵魂——用水、面粉和酵母提前培养成流动状的液种面团,经过慢发酵后赋予贝果更柔软的口感和更纯粹的麦香。
简单却好吃到停不下来!这份纯粹的麦香,懂的人都爱!
碱水原味贝果
¥6.9 100g/个

专为减脂人群定制的低糖低油配方,天然碱性成分有助于温和中和胃酸,对肠胃更友好。
咸香醇厚自带碱水香气,口感扎实有嚼劲,饱腹感强,适合减脂期食用。
蔓越莓贝果
¥7.9 100g/个

精选大颗蔓越莓干融入面团,每一口都能咬到真实的蔓越莓颗粒!
酸甜交织的果香与醇厚麦香完美融合,甜而不腻,清爽解乏,无论是早餐还是加餐,都能带来幸福感。
南瓜贝果
¥8.9 100g/个

使用新鲜南瓜打成泥制成面团,外表呈现鲜亮的南瓜色。
入口既有南瓜的清甜香气,又夹杂着天然麦香,口感软韧扎实,健康又满足。
黑芝麻贝果
¥10.9 100g/个

坚持现磨黑芝麻,现炒现调成馅,最大程度保留其营养和香味。
采用液种工艺制作,口感更松软绵密,软韧中带着细腻质感,嚼感更温润。
坚果开心贝果
¥12.9 100g/个

将Kiri乳酪与正荣开心果酱精心融合,口感醇厚且带有开心果的独特香气。
面包体中还夹杂着大颗开心果仁碎,每一口都能吃到坚果的脆香,面包体软韧有嚼劲,清新不腻,冷吃也超绝。
桂花芋泥贝果
¥12.9 100g/个
淡淡的芋泥色温柔治愈,只用芋头最粉糯的部分,无任何添加。
一口下去,满是芋头本身的绵密香甜,还混着若有若无的桂花香,口感绵密如云朵,不甜腻。
柠檬乳酪贝果
¥12.9 100g/个
将新鲜柠檬皮研磨融入面包皮,自带清新的柠檬果香。
内馅是醇厚的乳酪,与柠檬清香完美融合,口感清爽又带着奶香,吃起来不腻。
蓝莓乳酪贝果
¥12.9 100g/个
浪漫紫皮点缀着蓝莓果肉,颜值拉满!
切开瞬间,乳酪馅裹挟着蓝莓酱微微流心,酸甜的蓝莓果香与醇厚奶香在舌尖碰撞,每一口都是满满的幸福感。
草莓乳酪贝果
¥12.9 100g/个
粉雾感包体缀着草莓果肉,绵密乳酪裹着香甜草莓酱。
入口先是草莓的清新酸甜,再是乳酪的醇厚奶香,最后是贝果的软韧麦香,三重美味让人沦陷。
芝士萨拉米奶酪全麦贝果
¥12.9 100g/个
芝心乳酪的醇厚、干酪的香浓与萨拉米火腿的咸香交织。
多重风味在舌尖叠加,层次丰富,一口下去超满足,是咸香爱好者的福音。
腊肠榨菜香辣全麦贝果
¥12.9 100g/个
选用四川宜宾特色小腊肠,搭配乌江红油低盐榨菜,再加入四川六婆婆辣椒面调味。
微微辣感直击味蕾,自带川味特色。咸香中带着香辣,口感丰富有层次,爱吃辣的朋友不容错过。
香菜沙茶牛肉丸贝果
¥12.9 100g/个
香菜爱好者必冲!定制潮汕纯牛肉丸,牛肉含量大于96%,搭配和牛筋,口感脆爽Q弹,奶香味十足,不膻不腥。
再搭配农家新鲜香菜,用沙茶酱精心调配,黑胡椒提味,风味独特美妙。
芒果奶酪贝果(季节限定)
¥12.9 100g/个
季节限定宝藏口味!精选四川椰香芒,不加糖自然晒干,保留最本真的浓郁香气。
芒果的香甜与乳酪的醇厚相互平衡,果酸中和奶香的厚重,每一口都是季节的鲜甜滋味。
复烤技巧:
· 烤箱:预热5分钟,面包表面喷水,上下火180度,加热3-5分钟
· 平底锅:无需加油,面包表面喷水,小火两面加热至略焦黄
· 微波炉:解冻后,中高火30-40秒
· 空气炸锅:温度180度,加热约5分钟
没有空气炸锅、烤箱的厨友,可以试试蒸锅的方法——水开后关火,放在蒸架上焖热即可。
他们也喜欢这枚贝果。
“很好吃,空气炸锅烤一下,外面很脆里面很暄软,最喜欢柠檬味。”
by 厨友@稀饭稀饭稀饭以及稀饭
“腊肠榨菜香辣味的太好吃了。”
by 厨友@雲记鲜包
“早上吃了,烤了一下,吃起来挺有韧劲儿,买了七八个口味。”
by 厨友@微光888
by 厨友@幸福的兔子666
“很快就收到贝果了,早上先来一个蓝莓贝果,非常有韧劲,蓝莓也不少。”
by 厨友@鲨鱼-shark
by 厨友@◆熊猫宝◆
“这个贝果味道真好,各种口味都买了一下,口感和味道都很好。个人最喜欢的是榨菜香肠辣椒口味的,奇异的好吃。”
by 厨友@文小羊98
by 厨友@文小羊98
! 来点好味道!
贝果
多口味可选
满¥58元起购
部分地区满¥88元起购
满58元赠送【蔓越莓贝果】
满88元赠送【芒果奶酪贝果】
生产日期:现做现发
保质期:常温5天,冷冻保存30天
发货机制:黑龙江、吉林、内蒙古、青海、云南、贵州、海南、宁夏、甘肃地区满88元包邮,不满+12元,新疆、西藏不发
储存方式:-18摄氏度以下冷冻保存
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